El aceite de oliva virgen extra monovarietal Arbequina procede de la variedad española Arbequina.
Herbácea madura
Acidez: 0,2%
Amargor: leve
Picante: suave
Maridaje: Tiene aroma a fruta madura con notas dulces y presenta como plátano maduro y manzana roja.
Tiene sabor a tomate y una textura más densa. Aceite de oliva que armoniza con diferentes alimentos y puede ser utilizado por toda la familia y en todas las comidas, como terminar platos cotidianos y/o cocinar con él. Los aromas dulces armonizan postres con frutos rojos como fresas o moras y/o plátanos como tartas, pasteles y mermeladas. Combina bien con platos de desayuno como panes, panqueques, gofres y yogur con frutas. El picante está presente y es superior al amargor. Persistente a pesar de ser suave.
