O azeite de oliva extra virgem monovarietal arbequina é oriundo da variedade Espanhola Arbequina.
Herbáceo maduro
Acidez: 0,2%
Amargor: suave
Picância: suave
Harmonização: Possui aroma de fruto maduro com notas adocicadas e presentes como banana madura e maça vermelha.
Possui sabor de tomate e textura mais densa. Azeite que harmoniza com diferentes comidas e pode ser usado por toda a família e todas as refeições como finalizar pratos do dia a dia e ou cozinhar com ele. Os aromas adocicados harmonizam sobremesas com frutas vermelhas como morango ou amoras e ou banana como torta, bolos e compotas. Harmoniza com pratos de café da manhã como pães, panquecas, waffles, iogurte com frutas. A picância é presente e mais elevada do que o amargor. Persistente apesar de suave.
